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Garer, cuocitore sous-vide, 25 L, 1200 W, nero

Garer, cuocitore sous-vide, 25 L, 1200 W, nero

Regular price €47,77
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Per portare la cottura sous vide dalla gastronomia d'eccellenza alla tua cucina. I ristoranti stellati in tutto il mondo si affidano al delicato metodo di cottura a vapore, per ottenere gusti e aromi. La vaporiera sousmatic convince per la sua facilita d'uso e si puo facilmente collegare a molte pentole e recipienti disponibili in commercio. Questa vaporiera mantiene fino a 25;litri di acqua a una temperatura costante e i vostri piatti saranno cotti a puntino. Con questo metodo, alimenti come carne, pesce e verdure vengono delicatamente preparati in acqua ad una temperatura costante, tipicamente di 45-85;gradi. Prima della cottura gli ingredienti vengono sigillati in un sacchetto sottovuoto. A seconda del gusto possono essere aggiunte erbe e spezie.

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