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Sfogliatrice professionale, per piegatrice manuale per pasta sfoglia dotato di spessore regolabile per uso professionale in panifici e panetterie

Sfogliatrice professionale, per piegatrice manuale per pasta sfoglia dotato di spessore regolabile per uso professionale in panifici e panetterie

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Questa robusta pressa per impasto stende la pasta e la pasta di zucchero in sfoglie sottili e uniformi, facilitando il taglio e la modellatura dei dolci. Modello 300 (uso domestico) - Capacità: 300 g (6 croissant), Spessore: 1-17,5 mm, Dimensioni vassoio: 70×30 cm (27,5′′×12′′), Dimensioni di conservazione: 37,5×20×14 cm (14,75′′×8′′×5,5′′), Peso: 4,8 kg, Applicazione: casa/bar/pasticceria artigianale. È pieghevole per una facile conservazione e per risparmiare spazio, ideale per pasticceri casalinghi, ristoranti e bar. La pressa permette la produzione di impasto in serie, migliorando l'efficienza e risparmiando tempo nella cottura della pasta. Mescola l'impasto e l'olio in modo più efficace rispetto ai tradizionali mattarelli.

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